3、真正学好蛋糕烘焙,是个漫长的过程,一般去蛋糕培训学校学半年就可以学完,但是每个人的经验要在蛋糕店一点点实践出来的,比如裱花是要做好就比较不容易,还要看你有没有赋,肯不肯吃苦。一般专修基础理论、蛋糕技术、管理经验等，这些知识和技能都要牢固掌握，在专学校学习一般需要1~3年的时间。毕时学的蛋糕种类全面，掌握的蛋糕技术扎实，同时还具备经营、管理等知识第四个月：学习面包制作和烘焙技巧。#芝士蛋糕#知了好学为您找到5条学做蛋糕一般多久可以出师相关答案或相关攻略,入驻百度知了好学,获取教培客户优质转化用户。烘焙产品种类丰富，对烘焙设备的掌控需要十分的熟练，每练习的话也需差不多要两个月时间。一般学蛋糕烘焙需要多长时间呢？陕西新东方烹饪学校三个月西点创班让你从零基础到熟蛋糕烘焙师要学多久因人而异,蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每全练习,基本半个月到一个月就学了,烘焙每练习的话就要一个月左右,两者一起最少速成两个月。 1蛋糕师学徒学蛋糕学徒从零基础裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师,需要系统学习抹胚、奶油打、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。 蛋糕一般分为裱花和烘焙,1 从零基础裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。2 蛋糕一般分为裱花和烘焙，